Endometriose? Geen medische noodzaak!

Er zijn dingen in het leven waar je niets over te zeggen hebben. Een chronische aandoening is geen keuze, maar je krijgt het zomaar. Hoe positief, sterk en krachtig ik ook ben, de endometriose heeft veel invloed op mijn leven en bepaalt in grote delen hoe ik mijn leven leid. Mijn lichaam kan er niet goed mee omgaan en dat is geen keuze. Helaas is dit niet de enige ellende die de endometriose met zich mee brengt.

Deze week viel de brief van het UWV op de deurmat. De laatste die ik zou krijgen wat betreft mijn WIA aanvragen, want inmiddels kan ik mijn Wajong en WIA aanvragen niet meer op een hand tellen. Het voelt inmiddels of ik het uitschot ben van de samenleving. Ik behoor niet eens meer tot de zieken waar voor gezorgd word dat zij nog rond kunnen komen. 

Nee, endometriose is geen medische grond om op af gekeurd te worden was de uitspraak. Er word niet eens meer naar mij als persoon gekeken. Niet naar hoe mijn lichaam op de ziekte reageert. Dat ik als een oudje achter de geraniums zit en soms zelfs amper mijn hond kan laten plassen en poepen, daar word niet naar gekeken. Deconditionering wordt het genoemd. Het is namelijk onmogelijk dat die ontstekingen in mijn buik voor een gevecht met mijn lichaam zorgen en mij uitputten. Laat staan dat de fysio mijn conditie als normaal heeft vast doen stellen. 

Konden we het UWV maar 10 jaar terug in de tijd laten gaan, toen ze nog wel sociaal en begripvol waren. Want die torenhoge zorgkosten moeten nu uit een leeg potje komen omdat de regering het niet wil aanvullen. Daarvoor in de plaats mag ik nu gaan solliciteren, om mijn recht op WW te behouden, op een vacature waar ik toch geen kans op maak. Laat staan aan kan. Want zeg nou zelf, wie wil er tegenwoordig nou nog iemand aannemen die al ruim twee jaar bij huis zit?!

Ontbijtpap

Ontbijten zonder brood kan soms best lastig zijn. Zelfs streef ik ernaar om niet twee dagen achter elkaar hetzelfde te eten, liefst zelfs elke dag wat anders. Dit recept is vrij makkelijk te maken en ondanks dat er geen suikers in zitten is hij best zoet!

Benodigdheden

• 2 kleine of 1 grote banaan
• 1 avocado
• 1 eetlepel zonnebloempasta (kan ook vervangen worden door amandelpasta wat eenvoudig zelf te maken is)
• Het sap van een halve citroen
• 2 theelepels kaneel

Bereiding

Dit gerecht is het makkelijkst te maken met een keukenmachine. Hierbij voeg je alle ingrediënten toe en laat je het goed fijnmalen door de machine. Heb je geen keukenmachine dan kan je het best gebruik maken van een staafmixer of blender.

Dit gerecht is nog lekkerder als je toppings toevoegt als kokosrasp, wat (diepvries)fruit, zonnebloempitten, pompoenpitten en wat noten. Maal deze niet mee maar voeg ze later toe!

http://www.eetpaleo.nl/groente/paleo-ontbijtpap/

Kaneel amandelbrood

Gezonde broden bakken vind ik best lastig. Niet dat een overheerlijk bananenbrood ooit gaat vervelen, maar het is toch heel anders dan gewoon brood. Laatst had ik heerlijke bolletjes van bakbanaan en saffraan gemaakt, die ik nog zeker een keer hier ga plaatsen. Maar dit overheerlijke kaneel amandelbrood komt toch veel meer bij echt brood in de buurt en is echt heel lekker!

Ingrediënten 

• 480 gram amandelpasta (kan vervangen worden door zadenpasta, b.v. tahin)
• 210 gram amandelmeel
• 4 grote eieren
• 75 gram ahornsiroop
• 2 el citroensap
• 2 eetlepels kaneel
• 1 tl nootmuskaat
• 6 gram bakzout (ruim een theelepel)
• Optioneel; 150 gram rozijnen.

Tip: Voor een minder zoet brood kun je de hoeveelheid ahornsiroop ook halveren.

Bereiding 

1. Verwarm de oven op 175°C
2. Vet een broodvorm in van ongeveer 22 cm
3. Meng de amandelpasta, eieren, ahornsiroop en de citroensap goed door elkaar.
4. Meng de amandelmeel met de kaneel, nootmuskaat en bakzout en voeg dit aan het natte mengsel toe.
5. Meng met een handmixer of keukenmachine tot een samenhangende , ietwat plakkerige bal. Het krijgt een beetje de structuur van zachte play-doh.
6. Voeg nu eventueel de rozijnen toe.
7. Vul de broodvorm (of cakeblik) met het deeg en strijk de bovenkant glad
8. Bak voor ongeveer een 50 min tot een uur. Haal het brood uit de oven zodra deze gaar is. Laat je hem te lang staan dan wordt het brood droog.
9. Laat goed afkoelen voor je er plakken van snijd. Je kunt dit brood overigens prima gebruiken voor wentelteefjes. Laat het brood dan het liefste een dag staan zodat het wat droger wordt.

http://www.oerkracht.nl/kaneel-amandelbrood/

Overheerlijke chocoladetaart

Ik maak zelf nooit zomaar taarten, maar voor onze verjaardagen sta ik hiervoor graag zelf in de keuken. Helaas is mijn verjaardag nog ver weg. Ik denk dus dat ik maar een uitzondering moet gaan maken om deze taart te kunnen proeven!

Ingrediënten (voor een springvorm van 18cm)

Bodem:

• 175 gram amandelmeel 
• 120 gram pitloze dadels
• 15 gram geraspte kokos
• 2 theelepels vanille extract
• 1 eetlepel water 
• 1 banaan

Vulling:

• 340 gram cashewnoten 
• 400 milliliter kokosmelk 
• 140 gram gesmolten kokosolie 
• 2 bananen 
• 80 gram rauwe cacaopoeder 

Garnering:

• Geraspte kokos 
• Handje vers fruit (bijvoorbeeld frambozen)

Bereiding 

1. Vet een springvorm van ongeveer 18cm in met wat kokosolie en bekleed de bodem van de springvorm met een vel bakpapier. Je kunt ook een iets grotere springvorm gebruiken (bijv 23cm), dan wordt je taart een stukje platter.
2. Doe het amandelmeel, de pitloze dadels, kokos, vanille extract en water in de keukenmachine en laat dit tot een egaal mengsel draaien.
3. Stort de bodem in de springvorm en verdeel dit over de volledige bodem van de springvorm. Druk goed aan.
4. Snijd de banaan in plakjes en verdeel de plakjes over de bodem (Als je een springvorm gebruikt die groter is dan 18cm heb je 2 bananen nodig voor de bodem). Zet de springvorm vervolgens in de koelkast.
5. Doe de cashewnoten (je hoeft ze niet te weken) met de rest van de ingredienten (kokosmelk, gesmolten kokosolie, 2 bananen en cacaopoeder) en laat dit in een paar minuten draaien tot een mooi egaal mengsel.
6. Schenk dit mengsel op de bodem in de springvorm en laat de chocolade-banaantaart minimaal een uur of vijf in de koelkast opstijven.
7. Snijd de taart in punten en garneer met geraspte kokos en vers fruit. 

Eet smakelijk!

http://www.focusonfoodies.nl/paleo-suikervrije-chocoladetaart-met-banaan/

Joggingbroekendag!

Mijn kledingkast ligt vol met mooie kleding, kleding die ik nooit meer draag. Soms heb ik van die dagen dat ik het niet kan laten om die mooie kleding aan te trekken, maar na een uurtje heb ik daar alweer spijt van. 

Ja, ik loop erbij als een pauper. Heerlijk in mij joggingbroek en de wijd zittende shirts die mijn opgezette endometriose buik verbloemen. Niet dat ik dik ben, integendeel. Er is zelfs een tijd geweest dat ik heb lopen vechten om maar geen ondergewicht te krijgen. Maar die buik van mij lijkt soms wel alsof ik al bijna tegen het einde van mijn zwangerschap loop! Buitenom dat hij dan opgeblazen is, doet dit ook belachelijk veel pijn. En je snapt natuurlijk wel dat broeken met knopen en ritsen dan echt niet lekker zitten. 

Vandaag werd voor het eerst de zoladex spuit gezet. Aan huis nog wel, van die luxe moet ik maar dankbaar genieten. De injectie zorgt ervoor dat ik kunstmatig in de overgang kom. De lucrin die ik de afgelopen 4 maand heb gehad en hetzelfde doet, werkt niet voldoende. Zoladex is een sterker middel en was in eerste instantie bedoeld als chemokuur voor mannen met prostaatkanker, maar word de laatste tijd ook ingezet voor vrouwen met endometriose en vleesbomen. 

Door de spuit met een flinke dosis hormonen heb ik mijn eerste opvlieger en een hoofdpijn aanval alweer te pakken. Niks meer doen en alles maar laten. Heerlijk op de bank genieten van flexnet (Netflix) met een joggingbroek aan.

Heerlijk bankhangen

Het zonnetje schijnt en je hoort alle kinderen heerlijk buiten met elkaar spelen. Ondanks dat ik een buiten mens ben, lig ik op de bank met een kleedje en pittenzak. Nee, het gaat nog steeds niet goed met mij.

Een jaartje geleden kon ik nog heerlijk genieten van het zonnetje. Maar nu, zodra er maar een zonnestraal mij raakt, gutst het zweet overal uit. Van ijskoningin ben ik omgetoverd in zweetkoningin. Dat die rothormonen iets mijn lichaam doen mag wel duidelijk zijn. Want zodra ik op de bank plof zijn daar de heerlijke rillingen, de ijskoningin is weer terug!

Vorige week mocht ik mij melden bij de pijn poli in Zwolle waar ik een gesprek had met een zogenoemde pijn coach. Een gesprek die nou niet echt zo liep als ik gehoopt had. Het was een hele aardige vrouw, en ondanks dat ik dacht dat ik alles inmiddels geaccepteerd had, wist ze de spijker op z'n kop te slaan. Ik probeer overal hoop uit te putten waardoor ik keer op keer teleurstellingen moet verwerken. Ook ben ik verder "opgegeven", ik moet er niet meer vanuit gaan dat er nog iets veranderd en dat dit het dus is. Best een klap eigenlijk. Want je wil zo graag meer.

Gelukkig wijkt mijn beste vriendje (na Bas natuurlijk) nooit van mijn zij en knuffelt heerlijk met mij terwijl de hormoonschommelingen af en aanwaaien en ik lang niet altijd mezelf ben.